Sans arômes, sans colorants ni conservateurs, les sirops sont élaborés uniquement à partir de plantes récoltées, lavées, triées et parfois hachées soigneusement, d’eau de source, de sucre et de jus de citron issu de l’agriculture biologique.
Les plantes sont cultivées sans traitements sur la ferme ou récoltées sur un site sauvage.

Les macérations sont longues, avec une température idéale qui préserve tous les parfums. Les plantes sont ensuite pressées puis filtrées et embouteillées à chaud. Toutes ces opérations nécessitent un temps précieux et un dosage précis pour offrir une qualité maximale. 

La gamme peut varier en fonction des récoltes et des inspirations, et certaines nouveautés peuvent remplacer des créations antérieures, c’est là tout l’intérêt de la fabrication paysanne !

Les bouteilles sont à fermetures mécaniques, réutilisables, en 25 cl et parfois en 50 cl.

A consommer dans l’eau plate ou gazeuse, ou encore pour aromatiser des desserts et des cocktails.
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Photos Cassandre et Magalie Villautreix ,2026, https://cassandrevill.com/