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Les vinaigres aromatisés


Pour agrémenter vos plats, salades, déglaçages, vinaigrettes, etc., nous nous inspirons des saveurs et couleurs de nos Plantes pour vous proposer une gamme culinaire qui va réveiller vos papilles.

Les Plantes sont mises en macérations dans du vinaigre de cidre cru, bio, et paysan en priorité.
Le temps de macération dépend des plantes et de leurs « forces » parfumées.
Pour commander: Notre boutique, c’est par ici!
Photos Cassandre et Magalie Villautreix ,2026, https://cassandrevill.com/

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Rosat

Vinaigre de cidre cru bio et paysan aromatisé au Géranium rosat feuilles, roses pétales, cultivés sur la ferme, hibiscus calices bio.
Acidité 5,5°
Pour aromatiser vos plats en vinaigrette
ou en déglaçage.

25cl
6,50€
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Ail des Ours

Vinaigre de cidre cru bio et paysan aromatisé à l’ail des ours sauvage et local.
Acidité 5,5°

Pour aromatiser vos plats en vinaigrette ou en déglaçage.

25cl
6,50€
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Poivre du Sichuan

Vinaigre de cidre cru bio et paysan aromatisé au poivre du Sichuan cultivé sur la ferme.
Acidité 5,5°

Pour aromatiser vos plats en vinaigrette ou en déglaçage.

25cl
6,50€
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Cassis Romarin

Vinaigre de cidre cru bio et paysan aromatisé au cassis baies et romarin de la ferme.
Acidité 5,5°
Pour aromatiser vos plats en vinaigrette ou en déglaçage.

25cl
6,50€
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Ortie Prêle

Vinaigre de cidre cru bio et paysan à la prêle des champs bio et aux feuilles d’ortie récoltées sur la ferme.
Acidité 5,5°


25cl
8,50€