Sans arômes, sans colorants ni conservateurs, les sirops sont élaborés uniquement à partir de plantes récoltées, lavées, triées et parfois hachées soigneusement. Les plantes sont cultivées sans traitements, avec du compost utilisé en agriculture biologique et auto-produit.

Les macérations sont longues, avec une température idéale qui préserve tous les parfums. Les plantes sont ensuite pressées puis filtrées et embouteillées. Toutes ces opérations nécessitent un temps précieux pour offrir une qualité maximale. 

La gamme peut varier en fonction des récoltes et des inspirations, et certaines nouveautés peuvent remplacer des créations antérieures, c’est là tout l’intérêt de la fabrication paysanne !

A consommer dans l’eau plate ou gazeuse, ou encore pour aromatiser des desserts et des cocktails.